学习C语言需要掌握以下技能和知识：

编程基础：了解编程的基本概念和语法规则，掌握基本的编程术语和编程思想。

运算符和运算顺序：掌握C语言的运算符和运算顺序，理解优先级和结合性，能够正确地使用括号来控制运算顺序。

变量和数据类型：理解C语言中的变量和数据类型，掌握变量的定义和初始化，了解不同数据类型的特点和用法。

函数和指针：理解C语言中的函数和指针，掌握函数的定义和调用，了解指针的概念和用法。

数组和结构体：理解C语言中的数组和结构体，掌握数组的定义和访问，了解结构体的概念和用法。

文件操作和编译原理：了解C语言中的文件操作和编译原理，掌握文件的读写操作，了解编译器的使用和编译过程。

学习C语言可以通过以下途径：

学习课程和教材：可以参加相关的课程或阅读相关的教材，系统地学习C语言的知识和技能。

参加比赛和实践项目：可以参加C语言的编程比赛或实际项目，通过实践来提高自己的C语言编程能力和应用能力。

自学和实践：可以通过自学和实践来提高自己的编程能力、算法能力和调试能力，并不断尝试和实践不同的编程案例。